Biotecnología Agroalimentaria, S.L.

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Somos distribuidores

 

Productos Enológicos

Levaduras
Nutrientes
Taninos
Azufrados

Clarificantes y estabilizantes
Chips de roble y similares

La higiene al servicio de los profesionales del vino

Empresa líder en productos y soluciones para la higiene en la industria alimentaria

Tonelería NADALIE

Barricas
Tinas y Fudres 
Derivados de roble (chips, polvo, cubos, dominos, insert, blocks…)

Empresa especializada en la producción de microorganismos con aplicación en procesos alimentarios de alta especificidad

Bacterias malo-lácticas de inoculación directa
Preparaciones de levaduras secas donde se combinan cepas de Saccharomyces y No Saccharomyces
Levaduras secas no Saccharomyces puras

Enzimas enológicas

Extracción en tintos
Extracción en blancos
Clarificación de mostos
Clarificación de vinos prensa
Extracción sobre lías
Liberación de aromas terpénicos
Liberación de precursores tiólicos

Mejora de la filtrabilidad del vino
Bactericida

Tapones sintéticos con una amplia gama de permisividad al intercambio gaseoso

Select Green
Classic Green
Smart Green
Light
Reserva
Zest Premium

Analizadores NomaSense

Laboratorio oficial para profesionales de la enología

Retirada de muestras diarias
Rápida entrega de resultados
Acreditación ISO 17025
Metodología oficial en los análisis
Análisis enzimático y químico de alta resolución
Análisis y control de aguas, vinos, mostos, uvas, vinagres, aceites, etc…
Control microbiológico
Personal titulado y altamente cualificado

Climatización y accesorios

A nivel mundial desarrollamos e instalamos conceptos personalizados para la industria del vino y de las bebidas

Depósitos para distintas aplicaciones

Lácteos y derivados
Zumos y bebidas
Enología
Química y Farmacia
Áridos y granzas